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Cynara scolymus L.

Piante officinali > Cit - E


Sinonimi:                             
Cynara cardunculus var. Sativa Moris.
Nome comune:                    
Carciofo
Famiglia:                             
Asteraceae
Habitat:
Il carciofo è una tipica pianta degli ambienti mediterranei. Il suo ciclo naturale è autunno-primaverile: alle prime piogge autunnali le gemme del rizoma si risvegliano ed emettono nuovi getti. I primi capolini sono emessi verso la fine dell'inverno, a partire dal mese di febbraio.
Descrizione botanica:       
Il carciofo è una pianta erbacea perenne alta fino a 1,5 metri, provvista di un rizoma sotterraneo dalle cui gemme si sviluppano più fusti, che all'epoca della fioritura si sviluppano in altezza con una ramificazione dicotomica. Il fusto, come in tutte le piante "a rosetta", è molto raccorciato (2-4-cm), mentre lo stelo fiorale è robusto, cilindrico e carnoso, striato longitudinalmente.
Parti utilizzate:                  
Foglie e rizoma
Composizione e principi attivi:                 
Eterosidi flavonoidici:
Cinaroside
Scolimoside
Cinaratrioside
Luteoloside
Polifenoli:
Cinatina
Ac. caffeico
Ac. Clorogenico
Ac. Chinico
Lattoni sesquiterpenici:
Cinaropicrina
Cinaratriolo
Grosheimina
Acidi organici
Ac. Lattico
Ac. Glicolico
Ac. Α-idrossimetilacrilico
Steroli
Triterpeni
Tannini
Vitamine:
A, B1, B5, C,
Sali minerali:
K, Ca, Mg, Na, Mn, Zn e Fe
Enzimi:
Catalasi
Cinerasi
Proteasi
Perossidasi
Organotropismo:                
Fegato e vie biliari
Sistema uropoietico
Sistema digerente
Metabolismo lipidico
Uso tradizionale:               
Aperitivo
Digestivo
Deputativo
Disintossicante
Diuretico
Attività terapeutica:          
Coleretica
Colecistocinetica
Diuretica
Depurativa
Antidislipidemica
Eupeptica
Indicazioni cliniche:          
Dispepsie epatobiliari
Epatopatie celestatiche
Steatosi epatica
Dislipidemie
Stipsi
Effetti collaterali:               
Meteorismo
Scariche diarroiche (talvolta anche a dosaggi terapeutici)
Prodotti erboristici e fitoterapici:                      
Tintura madre   Estratto secco   Taglio tisana
Carciofo - Cynara scolymus
Tintura madre
10.80 €(IVA incl.)
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