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Armoracia rusticana L.

Piante officinali > A

Nome comune:
Barbaforte, rafano rusticano, rafano tedesco, o cren
Famiglia:
Brassicaceae
Habitat:
esotica naturalizzata o coltivata sia in pianura che in montagna fino 1400 m, cresce negli orti, in terreni e campi freschi, formando vigorosi cespugli.
Descrizione botanica:
si tratta di una pianta rustica e perenne, alta circa 50 cm, con foglie grandi e ruvide, di colore verde intenso. I fiori compaiono all'inizio dell'estate: si tratta di piccoli fiori bianchi con quattro petali disposti in croce e riuniti tra loro in racemi.
Composizione e principi attivi:
Composti glucosinati:           
glucoclearina
singroside
gluconasturtiina
Cumarine
Fenoli
Resine
Vitamine B1 e C
Olio essenziale:
Solfocianato di allile
Solfocianato di fenilproprile
Solfuro di di allile
Acidi grassi:
Omega 3
Omega 6
Minerali:
Ca, Mg, Na, S, Fe e P
Uso tradizionale:
Alopecia (essendo caratterizzato da sostanze rubefacenti) e dermatosi dell'herpes
Attività terapeutica:
antiscorbutica
antibiotica
stimolanti
digestiva
diuretica
rubefacente (Uso topico)
revulsiva (Uso topico)
antianemica
anticatarrale
antireumatica
bechica
calmante
depurativa
Indicazioni cliniche:
Bronchiti e difficoltà respiratorie
Infezioni delle vie urinarie
Stati influenzali
Reumatismi  (Cataplasma con polpa fresca)
Artriti (Cataplasma con polpa fresca)
Sciatica (Cataplasma con polpa fresca)
Contusioni (Cataplasma con polpa fresca)
Contratture muscolari (Cataplasma con polpa fresca)
Geloni  (Cataplasma con polpa fresca)
Effetti collaterali:              
In caso di sovradosaggio  può dare lacrimazione, irritazione delle congiuntive, stanchezza, mal di testa, tosse.
Controindicazioni:
Soggetti con problematiche gastriche o disturbi renali. Sconsigliato in gravidanza e durante l’allattamento
Note:
Nel Medioevo il cren era un ingrediente comune nelle farmacie dei conventi, dove frati erboristi preparavano con essa medicamenti di ogni tipo forse anche perché il suo sapore e l’aroma piccante davano a qualsiasi pozione preparata dai monaci una forza che poteva sottintendere qualcosa di magico, se non addirittura di diabolico
                                             
Prodotti erboristici e fitoterapici:                       
Radice fresca             
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